Dop för liten tjej!
Grannens lilla Ellie skulle döpas och ville ha tårtor (eller åtminstone ville hennes föräldrar det). Converseskor, babyklossar och fötter stod på önskelistan, tre tårtor skulle det bli. En fylldes med vit chokladmousse och passionsfruktsmousse, en med hallonmousse och chokladmousse och en blev en klassisk prinsesstårta med hallonsylt, vaniljkräm och grädde. Den sistnämnda täcktes förstås med marsipan, något jag sällan använder mig av då det är lite mer svårjobbat och kladdigt. Men jag får hålla med om att det är bra mycket godare än sugar pasten!
Såhär blev iallafall resultatet:
Dop för Svea
Doptårta till Svea! Denna gången i långpanna. Fyllning bestod av dumlemousse och hallonmousse. Spacklad med vit chokladsmörkräm.
Önskemål var vitt och ljusrosa, kronor, blommor och fjärilar. Såhär blev det:
